martes, 10 de noviembre de 2015

Ya es Deepawali en el Corte Inglés.

Hoy es Deepawali o Diwali, la Navidad hindú. Refleja la victoria del bien frente al mal, el festival de la Luz. En un país donde se celebran cinco festivos relacionados con las religiones mayoritarias del país como son el Hari Raya musulmán, el Año Nuevo Chino, la Navidad cristiana y por último el Divali.
En estas fechas los hindúes tienen la costumbre de comprarse nuevos vestidos (esto antes debía tener más sentido, cuando comprarse una tela o un vestido era algo especial. Zara, HM y Primark están destruyendo costumbres ancestrales ¿verdad?), decoran las casas con "diyas" (velas y lámparas de aceite.) -que representan el Sol venciendo a la oscuridad-, en las entradas se dibujan "kolams" hechos con arroz (véase imagen), realizan ofrendas a Laksmi (diosa de la abundancia y la prosperidad) y después de las oraciones hay fuegos artificiales e intercambio de regalos (no es necesario decir que hay cantidades enormes de comida y bebida).

Kolam

En Malasia como en Singapur es festivo , con lo cual casi todo el mundo aprovecha para montarse un "mega-puente" festivo. Los atascos son monumentales (¿todo esto suena?).

Con la modernidad todo se ha simplificado y se ha vuelto más comercial. En un artículo que aparece hoy en el periódico cuenta una señora de 70 años que el festival era un momento muy especial en la vida de los hindús. Cuenta que su madre se levantaba a las 5 am para dibujar diferentes "kolams" en la casa, luego preparaba todo tipo de dulces y snacks que luego ofrecía a las visitas. Los tipos de snacks mas habituales son:
-Murukku: galletas de curry.

-Karachi: como las murukku pero más picantes.
Resultado de imagen de karachi murukku
- Achu Murukku: galletas  con forma de rosas.
Resultado de imagen de achu murukku
- Laddu: bolitas de arroz.
Resultado de imagen de ladu
- Nai urundai: bolitas hechas de lentejas.
Resultado de imagen de nai urundai
- Ketti urundai: hechos de harina de garbanzos y cacahuetes y que sólo aquellos con una buena dentadura pueden comer (vamos como el turrón duro).
Resultado de imagen de keti urundai
- athiresam: un  tipo de buñuelo.
Resultado de imagen de athirasam (doughnut like pastry)





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